La gran revolución de las grasas. Sacha Barrio Healey

Este libro ofrece soluciones prácticas a cada uno de los principales problemas de la vida moderna: osteoporosis, colesterol, enfermedades del corazón, depresión, cáncer y sobrepeso entre otros. Y desbarata mitos sobre nutrición y salud muy arraigados en la mente de muchas personas, examinando el rol de las grasas esenciales y de la nutrición medicinal en distintos ámbitos de la salud.

• 311 páginas
• Editorial: Epidauro
• Textos en español.